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做豆腐用什么机器好?吃豆腐的营养有哪些?

点击次数: 更新时间:2021-8-13 8:35:19

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  常吃豆腐营养健康,做豆腐还能创收。做豆腐的成本不高,简单又方便。做豆腐用什么机器好?当然就是用豆腐机了。



俗话说:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补!


吃法一:豆腐+鸡蛋 益气又补钙


  现在人上学的学业压力大、上班的作息不规律、老年人带孙也不易,多少都会有些气血不足的情况,食欲不佳、消化不良、面色发黄、手脚冰冷、衰老加速、免疫力差这些症状就都容易找上身来。


  豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是好的代替品。


鸡蛋也是传统中医里,补血益气的的营养佳品。


配料 

豆腐1块,鸡蛋1个,葱、油、盐少许。


做法


把鸡蛋打入碗中,加少许盐和葱段打散;


豆腐切片,浸泡在蛋液中腌制入味;


将裹满蛋液的豆腐片放到平底锅中,小火煎至两面金黄即可。



吃法二、豆腐+海带 三高食疗好


海带煮豆腐被称为“长生不老的妙药”,每天早上喝一碗,暖胃又健康。


  海带中甘露醇、碘、钾、烟酸等物质协同作用,能有效防治动脉硬化,降低血压,富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效。


  豆腐中不含任何的胆固醇,非常适合高血压、高血脂、高血糖的人食用。要想降低血压和血脂,餐桌上就要多一道关于豆腐的菜肴。


  常吃豆腐海带汤,能很好地控制血压、血糖和血脂,有三高问题的中老年人不妨试试。


配料


豆腐1块,海带50克,姜、虾米少量。


做法


将豆腐切成小四方块备用,海带洗干净切成条;


锅中加入适量清水,放入海带用大火煮至海带变软;


放入豆腐块和虾米,加少量盐调味,煮沸约4分钟,加入姜丝,再煮上2分钟就可以了。



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